Rádi Jíte

Zdravé stravování nemusí být nudné nebo složité. S těmito pěti jednoduchými, ale výživnými recepty se budete cítit lépe, mít více energie a zlepšit své zdraví. Jsou plné vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin, které vaše tělo potřebuje. Navíc si je můžete snadno připravit i během hektického dne. Pojďme se podívat na 5 neuvěřitelně zdravých receptů, které změní váš život!

1. Zeleninový smoothie bowl

Tento smoothie bowl je perfektní způsob, jak začít den. Je plný vlákniny, antioxidantů a zdravých tuků, které vám dodají energii na celé dopoledne.

Ingredience:

• 1 banán
• 1/2 šálku špenátu
• 1/2 avokáda
• 1/2 šálku mandlového mléka
• 1 lžíce chia semínek
• Toppingy podle chuti: ořechy, semínka, ovoce (například borůvky, kiwi)

Postup:

1. Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte na hladkou konzistenci.
2. Nalijte do misky a ozdobte toppingy podle chuti.
3. Podávejte ihned a užívejte si skvělou snídani plnou živin!

2. Pečený losos s quinoa a avokádovým salátem

Losos je skvělý zdroj omega-3 mastných kyselin, které jsou pro naše tělo nezbytné. K tomu quinoa, která je bohatá na bílkoviny a vlákninu, a svěží avokádový salát, který dodá vitaminy a zdravé tuky.

Ingredience:

• 2 filety lososa
• 1 šálek quinoi
• 1 avokádo
• 1/2 okurky
• 1 rajče
• Olivový olej
• Sůl, pepř, citron

Postup:

1. Lososa osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem a citronem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut.
2. Mezitím připravte quinoa podle návodu na obalu.
3. Na salát nakrájejte avokádo, okurku a rajče. Přidejte trochu olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
4. Na talíř servírujte pečeného lososa, vedle něj quinoa a osvěžující salát.
5. Tento pokrm je plný bílkovin, zdravých tuků a vlákniny!

3. Rychlý hummus s čerstvou zeleninou

Hummus je skvělý zdroj bílkovin a vlákniny, ideální jako svačina nebo lehká večeře. V kombinaci s čerstvou zeleninou si užijete výživnou a chutnou svačinu.

Ingredience:

• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce tahini (sezamová pasta)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 citron (šťáva)
• 1 stroužek česneku
• Sůl, pepř

Postup:

1. Cizrnu, tahini, citronovou šťávu, česnek, olivový olej, sůl a pepř dejte do mixéru a rozmixujte na hladkou pastu.
2. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte trochu vody.
3. Podávejte s čerstvou zeleninou, jako je mrkev, okurka, paprika nebo cherry rajčata.

4. Zdravé banánové muffiny bez cukru

Banánové muffiny jsou skvélé pro zdravou svačinu. Bez přidaného cukru, ale s přírodní sladkostí z banánů a datlí, si na nich pochutnáte bez výčitek.

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 1 šálek ovesné mouky
• 1/2 šálku mandlového mléka
• 2 vejce
• 1/4 šálku datlí (nasekaných)
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky skořice
• Špetka soli

Postup:

1. Banány rozmačkejte a smíchejte s vejci, mandlovým mlékem a nasekanými datlemi.
2. V jiné misce smíchejte ovesnou mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
3. Obě směsi spojte a dobře promíchejte.
4. Těsto rozdělte do formiček na muffiny a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20–25 minut.
5. Tyto muffiny jsou skvélé na snídani nebo jako energetická svačina!

5. Zeleninový stir-fry s tofu

Tento stir-fry je rychlý, zdravý a plný zeleniny. Tofu je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a kombinace s čerstvou zeleninou poskytne všechny potřebné živiny.

Ingredience:

• 200 g tofu
• 1 paprika
• 1 mrkev
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžička čerstvého zázvoru
• 1 stroužek česneku

Postup:

1. Tofu nakrájejte na kostky a osmahněte na pánvi s trochou sezamového oleje dozlatova.
2. Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a zázvor, přidejte nakrájenou zeleninu a restujte asi 5–7 minut.
3. Přidejte tofu a vše zalijte sójovou omáčkou. Promíchejte a vařte ještě 2–3 minuty.
4. Podávejte s rýží nebo quinoa.

Závěr

Tyto recepty nejsou jen chutné, ale také plné živin, které vaše tělo potřebuje. Pokud chcete zlepšit své zdraví, cítit se lépe a jíst vyváženě, vyzkoušejte tyto zdravé recepty, které změní váš život. S těmito pokrmy se budete cítit skvěle, plní energie a zdraví!