Rádi Jíte

Pokud hledáte chutné a zdravé pokrmy, které jsou rychlé na přípravu, saláty jsou skvělou volbou! Jsou plné vitamínů, minerálů a vlákniny, a navíc se dají snadno přizpůsobit jakémukoli jídelnímu stylu. Ať už hledáte něco lehkého na oběd, nebo osvěžující přílohu k večeři, máme pro vás pět skvělých receptů na saláty, které si můžete připravit za pár minut.

1. Rychlý avokádový salát s rajčaty a mozzarellou

Tento salát je plný čerstvých chutí a skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha k hlavnímu jídlu. Avokádo dodá krémovou texturu, zatímco rajčata a mozzarella přinesou svěžest.

Ingredience:

• 1 avokádo
• 2 rajčata
• 100 g mozzarelly
• hrst čerstvé bazalky
• olivový olej
• sůl, pepř
• balzamikový ocet

Postup:

1. Avokádo nakrájejte na kostičky, rajčata na plátky a mozzarellu na malé kousky.
2. V míse smíchejte všechny ingredience a dochuťte olivovým olejem, solí, pepřem a trochou balzamikového octa.
3. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávejte!

2. Cizrnový salát s tuňákem a zeleninou

Cizrna je vynikajícím zdrojem bílkovin, a v kombinaci s tuňákem a zeleninou vznikne salát, který vás zasytí na dlouho. Je ideální pro ty, kteří hledají výživnou a zdravou volbu.

Ingredience:

• 1 plechovka cizrny
• 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
• 1 okurka
• 1 červená paprika
• 1/2 červené cibule
• olivový olej
• sůl, pepř
• citronová šťáva

Postup:

1. Cizrnu slijte a propláchněte.
2. Okurku, papriku a cibuli nakrájejte na malé kostičky.
3. V míse smíchejte cizrnu, tuňáka a nakrájenou zeleninu.
4. Dochutíte olivovým olejem, solí, pepřem a citronovou šťávou podle chuti.
5. Salát podávejte jako hlavní jídlo nebo přílohu.

3. Zelený salát s jablky a ořechy

Tento salát je ideální pro jarní a letní dny, kdy chcete osvěžující kombinaci křupavé zeleniny a sladkého ovoce. Ořechy dodají salátu zdravé tuky a příjemnou texturu.

Ingredience:

• 2 hrsti směsi salátových listů (rukola, polníček, ledový salát)
• 1 jablko
• hrst vlašských ořechů
• 50 g feta sýra
• olivový olej
• jablečný ocet
• med

Postup:

1. Salátové listy dobře omyjte a osušte.
2. Jablko nakrájejte na tenké plátky a ořechy nahrubo nasekejte.
3. V míse smíchejte salátové listy, jablko, ořechy a nadrobený feta sýr.
4. Na dresink smíchejte olivový olej, jablečný ocet a med. Dochutíte solí a pepřem.
5. Salát zakápněte dresinkem a podávejte!

4. Těstovinový salát s tuňákem a kukuřicí

Tento salát je ideální pro rychlou večeři nebo jako svačina. Kombinace těstovin, tuňáka a kukuřice je nejen chutná, ale i sytá.

Ingredience:

• 150 g těstovin (nejlépe penne nebo farfalle)
• 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
• 1 plechovka kukuřice
• 1 paprika
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžíce hořčice
• sůl, pepř

Postup:

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a nechte je vychladnout.
2. Tuňáka slijte, kukuřici propláchněte a papriku nakrájejte na kostičky.
3. V míse smíchejte těstoviny, tuňáka, kukuřici, papriku a přidejte majonézu s hořčicí.
4. Dochutíte solí a pepřem, promíchejte a podávejte!

5. Citrusový salát s řepou a kozím sýrem

Tento salát je plný vitamínů a zdravých tuků. Kombinace sladké řepy, kyselých citrusů a jemného kozího sýra je nejen zdravá, ale i velmi chutná.

Ingredience:

• 1 střední řepa (uvařená nebo pečená)
• 2 pomeranče
• 50 g kozího sýra
• rukola
• olivový olej
• balzamikový ocet

Postup:

1. Řepu oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Pomeranče oloupejte a nakrájejte na kolečka.
3. V míse smíchejte rukolu, plátky řepy a pomerančů.
4. Na vrch přidejte nadrobený kozí sýr.
5. Ozdobte olivovým olejem a balzamikovým octem podle chuti.

---

Závěr: Tyto saláty jsou nejen rychlé a jednoduché na přípravu, ale také skvěle chutnají a jsou plné živin. Ať už hledáte zdravý oběd, nebo osvěžující přílohu k večeři, tyto recepty vám poskytnou všechny potřebné vitamíny a minerály, které vaše tělo potřebuje. Stačí pár základních surovin a za pár minut máte na stole chutný a výživný salát!